Anoche mi hija y yo cenamos en el restaurante de Casa Irene Arties, y son pocas las veces en que la atención resulta tan precisa, excelente y profundamente cálida. Fuimos recibidas de manera extraordinaria; cada detalle estaba cuidado al milímetro. La calidad de la comida fue realmente óptima: un foie gras excelente, un lechón absolutamente maravilloso, con una cocción perfecta, todo ello acompa?ado de un vino magnífico. Más allá, por supuesto, de la calidad de los platos, cada peque?a atención del ma?tre y del equipo de sala fue de una delicadeza poco común, algo verdaderamente raro hoy en día. Pasamos una velada excelente en un establecimiento que recomiendo muy sinceramente.

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