卡塞雷斯酒店

卡塞雷斯酒店

卡塞雷斯，位於西班牙西部的埃斯特雷馬杜拉高原，其歷史可追溯至公元前一世紀的古羅馬時期。城市自古沿地勢而建，石板街巷蜿蜒縱橫，塔樓、拱門與教堂交相輝映，宛如一幅靜靜鋪展的歷史長卷。自1986年被列入世界文化遺產以來，卡塞雷斯以保存完好的中世紀街區及摩爾與哥特風格的建筑融合，吸引著渴望探索“時間遺產”的旅人。這里亦曾成為多部影視作品的取景地，其中《權力的游戲》中的“君臨城”便借鑒於此，為城市增添一份神秘與厚重。
卡塞雷斯Parador位於古城區核心，由兩座貴族宅邸改建而成。建筑外觀融合哥特與文藝復興風格，莊重而典雅；內部保留石砌院落與古木梁柱，古典氛圍沉穩而溫潤。酒店珍藏兩件不容錯過的歷史瑰寶：一座造型獨特的古塔，以及一塊公元二世紀的羅馬石碑，其銘文跨越千年依然清晰。
餐廳面向庭院而設，高挑木梁與自然光營造靜謐而莊重的用餐環境。菜品遵循埃斯特雷馬杜拉傳統風味，尊重食材本味：慢火烘焙的羊肩肉外酥內嫩、汁水豐盈；伊比利亞黑豬火腿搭配卡薩爾奶酪醬，呈現當地飲食精髓，風味沉穩醇厚，值得旅途中細細品味。
步出酒店，即置身世界文化遺產的古城區。阿拉伯舊城、猶太街區與基督教教堂交織出多元景觀，圣瑪麗亞主教座堂及維萊塔宮內的安達盧斯蓄水池均保存完好。若行程延伸，可探訪馬爾特拉維耶索洞穴的史前巖畫，或巴魯埃科斯自然保護區的巖石地貌與候鳥生態，感受文明與自然的雙重印記。
卡塞雷斯Parador猶如一段古老的低語：在這里，歷史無需被刻意記起，而是化作了可觀賞、可品味、可感知的存在。對於追尋西班牙獨特小眾目的地，且鍾情歷史與美食的旅行者而言，這里正是理想之選。

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