北京延庆柳沟秀平园农家院
柳沟村结合古城资源和新开发的三色豆腐：美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热去火的绿豆豆腐，创出“凤凰城火盆锅农家三色豆腐宴”品牌。“火盆锅”特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。该农家院还可以做烧饼和油条，用传统炉子制作，味道非常好，值得一尝。
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北京延庆柳沟秀平园农家院地址：北京 · 北京 · 延庆区 · 北京市延庆县柳沟村62号院
Adress: ,Yanqing District,Beijing,Beijing
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