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伦敦2025年11月19日 /美通社/ -- Latin America's 50 Best Restaurants今日公布其扩展榜单,涵盖No.51至No.100的餐厅,全面呈现当地蓬勃发展且多元化的美食版图。 这份榜单由300位行业专家投票评选,汇聚来自26座城市的餐厅,彰显卓越的美食水准。 这份榜单将为Latin America's 50 Best Restaurants 2025颁奖典礼拉开序幕,该盛典由S.Pellegrino & Acqua Panna赞助,将于12月2日在危地马拉安提瓜举行。
如需查看51-100名的完整榜单,请点击此处。
今年的榜单新增了来自11座城市的13家餐厅,其中位于利马的Shizen首次上榜便位列No.62。 圣保罗在扩展榜单中以六家餐厅领跑,较2024年显著增长,其中五家为往届入选餐厅,新晋入榜的Cepa则位列No.73。 布宜诺斯艾利斯、墨西哥城、巴拿马城和圣地亚哥各有四家餐厅入围。 墨西哥城以位列No.51的Pujol保持其排名,紧随其后的是萨尔瓦多的Origem,位列No.52。
其他值得关注的新晋餐厅包括:巴拿马城的Umi(No.72)和Caleta(No.91);里约热内卢的Oseille(No.65);墨西哥城的Em(No.71);加拉加斯的La Casa Bistró(No.89);波哥大的Selma(No.96);以及圣地亚哥的Fukasawa(No.100)。 科尔多瓦的El Papagayo也重返榜单,位列No.78。 来自危地马拉城的Ana(No.94)首度上榜即斩获American Express One To Watch Award,而索苏阿的Aguají(No.88)则由主厨Inés Páez Nin(主厨 Tita)领衔入选,她同时斩获Champions of Change Award 2025。
Latin America's 50 Best Restaurants内容总监William Drew评论道:"我们非常荣幸地揭晓2025年拉丁美洲排名No.51至No.100的餐厅榜单。 这份扩展榜单既彰显了50 Best致力于弘扬人才多元化的核心理念,同时鉴于美食旅游需求持续强劲增长,更为展示拉丁美洲更多非凡目的地提供了绝佳平台。"
入选扩展榜单51-100名的餐厅将在Latin America's 50 Best Restaurants 2025颁奖典礼上接受表彰。 颁奖典礼将于2025年12月2日危地马拉时间20:00在50 Best的YouTube频道(点击此处)进行直播。
媒体中心:https://mediacentre.theworlds50best.com/
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